💡 Savjeti i recepti
Kako prepoznati zreo plod, kako ga ubrati da dulje traje, kako ga čuvati — i što skuhati od ubranog. Odaberi kulturu:
- JagodeNa otvorenom od kraja travnja (Dalmacija, Istra) do kraja lipnja (kontinent); iz plastenika i ranije.
- TrešnjeSvibanj i lipanj; najranije u Dalmaciji, na kontinentu od kraja svibnja.
- BorovniceOd sredine lipnja do kolovoza, ovisno o sorti i kraju.
- JabukeLjetne sorte u kolovozu, jesenske i zimske od rujna do listopada.
- GrožđeOd kraja kolovoza (Dalmacija) do listopada (kontinent).
- SmokveOd srpnja do listopada na obali i u Istri; neke sorte daju i raniji ljetni urod.
- MandarineListopad – prosinac, ponajviše u dolini Neretve.
- RajčicaNa otvorenom od srpnja do rujna; iz plastenika od lipnja do listopada.